صحه

فوائد شرب القهوة.. اكتر من 10 فوائد تعرف عليها

تعرف على فوائد شرب القهوة على الريق

إن فوائد شرب القهوة متعددة وذلك لكونها من المشروبات الصحية حيث تحتوي على مجموعة من المركبات والمغذيات الهامة التي تجلب العديد من الفوائد الصحية للجسم.

نقدم لك في هذا المقال العديد من فوائد القهوة مع التعرف على أضرار التعرض لها بكثرة.

القهوة

القهوة هي مشروب شائع مصنوع من حبوب البن المطحونة ويستخدم لصنع مشروب قهوة ساخن أو بارد.

فهي إحدى المنبهات الذي يفضلها الناس في كثير من الأحيان، خاصة في ساعات الصباح، لأنها لها طعم مميز ولها تأثير قوي على الصحة العقلية.

ولكن عند شربها بكثرة في اليوم يؤدي ذلك إلى نسبة عالية من الكافيين، فيصبح مشروبًا ضارًا عند استهلاك الشخص أكثر من اللازم.

فوائد شرب فنجان قهوة يوميا

لذلك، إذا تم شربها بانتظام، فهي هنا مفيدة للجسم، بعض الأضرار يمكن علاجها عن طريق خلط القهوة بمشروبات أخرى مثل الحليب.

من فوائد شرب القهوة الحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، فهي تزيد القهوة من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وقد أظهرت بعض الدراسات أنه يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪.

فوائد شرب القهوة

فوائد شرب القهوة

تحسين مستويات الطاقة وزيادة مستويات الذكاء؛ هذا لأنها تحتوي على منبه يسمى الكافيين.

والذي ينتقل إلى الدماغ من خلال الدم ويحفز الخلايا العصبية

من فوائد شرب القهوة يحسن جوانب مختلفة من وظائف الدماغ من الذاكرة والمزاج واليقظة والاستجابة ومستوى الطاقة.

تحفيز حرق الدهون، لأن الكافيين في القهوة هو أحد المواد الطبيعية التي تساعد على حرق الدهون.

أظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يزيد من التمثيل الغذائي بنسبة 3 إلى 11 ٪.

ومع ذلك، يتم تقليل هذا التأثير في الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل دائم على المدى الطويل.

لجسم سليم وبصحة اعرف: فوائد شرب الماء للصحة والجمال والرشاقة والقضاء على بعض الأمراض

تحسين الأداء البدني، يمكن للكافيين تحسين الأداء البدني بنسبة 11-12٪ عن طريق زيادة مستوى الأدرينالين في الدم

مما يعد الجسم لمجهود بدني شديد ويحفز عملية تفكك الخلايا الدهنية ويجعلها وقودًا الجسم متوفر في صورة أحماض دهنية في الدم.

لذا فمن المنطقي شرب فنجان من القهوة قبل نصف ساعة من بدء التمرين.

فوائد شرب القهوة للرجال

 

الحد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني

أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن شاربي القهوة أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الحد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف

يعد مرض الزهايمر أكثر الاضطرابات العصبية شيوعًا والسبب الرئيسي للخرف.

يمكن منعها عن طريق تناول الطعام بشكل جيد وممارسة الرياضة.

ويمكن أن يقلل شرب القهوة من خطر هذه الحالة إذ أظهرت العديد من الدراسات أن خطر الإصابة بمرض الزهايمر في مشروبات القهوة أقل بنسبة 65٪.

الحد من مخاطر مرض باركنسون

أظهرت العديد من الدراسات أن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 32-60٪.

يرجع هذا التأثير إلى الكافيين، لذا فإن شرب القهوة منزوعة الكافيين لا يقدم هذه الفائدة.

قد يهمك ايضا معرفة: طرق تساعد على النوم | عندما يصبح النوم صعبا ويسبب مشكلة

الحد من خطر تليف الكبد

يمكن أن تساعد القهوة في منع تليف الكبد الناتج عن أمراض الكبد المختلفة مثل التهاب الكبد وأمراض الكبد الدهنية.

في حين أن الأشخاص الذين يشربون 4 أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا أقل عرضة للإصابة بتليف الكبد بنسبة 80٪.

من فوائد شرب القهوة الحد من خطر الاكتئاب، أظهرت دراسة شاركت فيها النساء أن شرب 4 أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا يقلل من خطر الاكتئاب بنسبة 20٪.

فوائد القهوة للتخسيس

فوائد القهوة للتخسيس

واحدة من أهم المركبات المسئولة عن فقدان الوزن والتخسيس هي أحماض الكلوروجينيك الموجودة في القهوة.

حيث إنها تبطيء عملية إنتاج الجلوكوز في الجسم، خاصة بعد تناول الوجبات الدهنية.

يسبب عدم تخزين الجسم للجلوكوز على شكل دهون بالإضافة إلى تكوين الخلايا الدهنية.

وتحتوي القهوة على العديد من المنشطات، وأهمها الكافيين، مما يزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم ويجعل الشخص أكثر نشاطًا عند التعب.

تزداد نسبة الأداء الرياضي بنسبة 11-12٪ وتقلل من الشهية للطعام.

فوائد شرب القهوة للتخسيس

هذا يجعلها واحدة من أهم المشروبات التي يمكن استخدامها لفقدان الوزن.

كما يحفز الكافيين الموجود في القهوة الجهاز العصبي، والذي بدوره يزيد من معدل حرق الدهون في الجسم

وتزيد من معدل التمثيل الغذائي في الجسم، وتساهم بشكل كبير في حرق المزيد من السعرات الحرارية خلال فترة الجهاز الهضمي.

يتم توليد الحرارة في الجسم أثناء العمليات الفسيولوجية.

ومع ذلك، يعد شرب القهوة طويلة المدى لفقدان الوزن استراتيجية غير فعالة.

لأن الجسم يمكن أن يعتاد على آثار الكافيين ويقلل من الشعور بالحرقان.

فوائد شرب القهوة على الريق

فوائد شرب القهوة على الريق

من فوائد شرب القهوة على الريق لقهوة منبه فعال؛ هذا لأنه يحتوي على مادة الكافيين التي تعمل على تنبيه الجسم وتقلل من الصداع.

تعطي نشاط الجسم ويضمن بداية جيدة ليوم كامل، كما أنها توفر نشاطًا رائعًا، فهي تساعد على التركيز والتخلص من الخمول والتعب والتشتيت.

تحمي من السرطان، هذا لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقاوم أكسدة خلايا الجسم وتحمي هذه المواد من أمراض القلب والأوعية الدموية.

وذلك لأنها تمنع أكسدة الكوليسترول الضار الذي يشارك في تصلب الشرايين وانسدادها.

مما قد يؤدي إلى السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

تحمي الأسنان من تسوس الأسنان والتهابها، لأنها تحتوي على العفص التي تمنع نمو الجراثيم والبكتيريا وتعيق تكوين الرواسب التي تسبب تسوس الأسنان.

تخفيض الوزن، وذلك لأنها تحتوي على مادة الكافيين.

مما يزيد من التمثيل الغذائي وبالتالي يزيد من حرق الدهون في الجسم، خاصة عند تناوله في الصباح.

يحافظ على صحة البشرة ويعيد نضارتها ونعومتها.

لأنها تحتوي على مضادات تساعد على محاربة الجذور الحرة، وبالتالي تأخير علامات الشيخوخة وكبر السن.

من فوائد شرب القهوة على الريق تحمي من خطر مرض السكري وتقلل من اضطرابات ضغط الدم.

اقرأ المزيد فوائد شرب الماء للصحة والجمال والرشاقة والقضاء على بعض الامراض

  فوائد القهوة باللبن

فوائد القهوة باللبن

  • الحليب له لون ومذاق أفضل، لذلك الحليب هو ألذ وألح إضافة قهوة، يوفر لك حوالي 8 جرام من الكربوهيدرات بإضافة الحليب والسكر.
  • من فوائد شرب القهوة باللبن تزيد هذه الكربوهيدرات من محتوى الطاقة في فنجان القهوة، يحتوي فنجان من القهوة مع ربع كوب من الحليب وملعقة صغيرة من السكر على حوالي 2.2 جرام من البروتين.
  • يساعد البروتين على بناء العضلات وأنسجة الجسم الأخرى.
  • تؤدي إضافة الحليب إلى القهوة إلى زيادة كمية السعرات الحرارية، حيث أن السعرات الحرارية موجودة في الحليب بكميات كبيرة، اعتمادًا على نوع الحليب المستخدم
  • وتجدر الإشارة إلى أن السعرات الحرارية تعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها للقيام بمهام الحياة والقيام بأنشطة يومية بطريقة طبيعية.
  • عند إضافة الحليب إلى القهوة مهما كان، سواء كان غنيًا بالدهون أو قليل الدسم أو منزوع الدسم أو عضوي.
  • هذا يعطي الجسم العديد من الفوائد الغذائية، لأن الحليب يحتوي على كمية جيدة من البروتين عالي الجودة بالإضافة إلى الحليب الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، يعاني معظم الناس من نقص مثل فيتامين د والكالسيوم والبوتاسيوم.
  • من فوائد شرب القهوة باللبن تكن نشيطًا طوال اليوم، بينما يفضل بعض الأشخاص الشرب ليلًا، مما يؤثر سلبًا على الجسم.
  • لأن القهوة لها آثار جانبية، بما في ذلك الأرق، فإن إضافة الحليب يمكن أن يقلل من الآثار المنشطة للقهوة إذا شربتها في الليل.

لكن تعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية واستهلاكًا في العالم، فالعديد من الناس فخورون بالطريقة التي يصنعون بها القهوة.

 

فوائد شرب القهوة قبل الفطور

اعتاد الكثيرون على شرب القهوة على الريق أو قبل الإفطار وهو ما له العديد من الفوائد وهي على سبيل المثال:

تحسين مستوى الطاقة والذكاء

فالقهوة تحتوي على الكافيين وهي أحد أشهر المواد المنبهة التي يتم امتصاصها في مجرى الدم ثم تنتقل إلى الدماغ.

وبالتالي يقوم الكافيين بإيقاف الناقل العصبي المُثبط الذي يعرف بالأدينوسين، ومن ثم تزداد مستويات النواقل العصبية الأخرى، مثل: الدوبامين والنورإبينفرين.

وهو ما يؤدي بدوره إلى تعزيز إطلاق الخلايا العصبية.

كما كشفت دراسات أخرى أن القهوة لها دور رئيسي في تحسين وظائف الدماع مثل اليقظة والذاكرة والحالة المزاجية.

بالإضافة إلى ذلك فإنها تحسن الوظائف الذهنية العامة، ومستويات الطاقة، وتُساعد الأشخاص على تقليل الشعور بالتعب وزيادة مستويات الطاقة.

حرق الدهون

علاوة على ذلك فإن القهوة قبل الإفطار تساعد على زيادة معدلات الأيض في الجسم بنسبة 3% إلى 11%.

كما أوضحت الدراسات أن الكافيين يزيد حرق الدهون بنسبة 10% لدى الأشخاص المصابين بالسمنة.

التقليل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني

وهو ما كشفته الدراسات، حيث أوضحت أن استهلاك القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 23% إلى 50%.

مكافحة الاكتئاب

أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يومياً تقل خطر إصابتهن بالاكتئاب بنسبة 20%.

الوقاية من المراض التنكسية العصبية

أفادت الدراسات أن استهلاك القهوة يساعد على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض الموهنة والمزمنة.

وتشمل هذه الأمراض: داء هنتنغتون، ألزهايمر، باركنسون، ضمور العضلات الشوكي.

خفض خطر تطور أمراض الكبد

قد تقلل القهوة من تضرر الحمض النووي الصبغي DNA، ويبطئ عمليات التندب، ويرفع التخلص من الخلايا المصابة بفيروس سي.

وكشف الباحثون أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 40%.

فنجان من القَهوة الصباحية
فوائد شرب القهوة قبل الفطور

فوائد شرب القهوة بعد الاكل

تعمل القهوة على تنبيه عقل الإنسان وزيادة نشاط الذاكرة لديه، وتُحسن مزاجه.

كما أنها تعمل على زيادة نشاط الجسم بشكل عام؛ بفضل احتواءها على نسبة عالية من الكافيين.

لكن أكد العلماء على ضرورة شرب القهوة بعد تناول الطعام بساعة على الأقل للاستفادة منها وتجنب أضرارها.

حيث أن القهوة يمكن أن تقلل كفاءة امتصاص الحديد والمعادن الأخرى، إذا تم تناولها بعد الطعام مباشرة.

كما أنها تربط المكملات الغذائية وتمنع امتصاصها إضافة إلى إعاقة امتصاص كل من الزنك، والمغنيسيوم، والكالسيوم.

 

فوائد شرب القهوة الخضراء

فقدان الوزن

يمكن للقهوة الخضراء أن تساعد في عملية فقدان الوزن، لكن دورها محدود في هذا الشأن.

حيث تعمل أحماض الكلوروجينيك على مساعدة الجسم في حرق الدهون وتقليل فعالية امتصاص الكربوهيدرات، وبالتالي تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم.

فيما ربطت دراسات علمية مختلفة بين الكافيين وفقدان الوزن؛ بسبب دوره في عملية تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون في الجسم.

تحسين مستويات السكر في الدم

كذلك تقوم خلاصة حبوب القهوة الخضراء على خفض الالتهابات في الجسم، وهو ما ينعكس إيجابيًا على مستوى السكر في الدم.

وقد وجد العلماء أن حبوب القهوة الخضراء لها دورًا في تخفيف كمية الدهون المتراكمة في الجسم ومقاومة الأنسولين (Insulin).

بالإضافة إلى ذلك فإنها قد تساعد في خفض فعالية امتصاص الجلوكوز في الجسم لدى الأشخاص المصابين بالسمنة.

محاربة الشيخوخة

تشمل فوائد القهوة الخضراء في أنها مضادة للشيخوخة؛ بسبب خصائصها المضادة للأكسدة.

فيما تساعد هذه الخصائص في إبطاء عملية تقدم الجسم بالعمر وشيخوخته، كما تحمي البشرة تحديدًا من علامات الشيخوخة والتقدم بالعمر.

خفض خطر الإصابة بالأمراض

إن الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في القهوة الخضراء، لها دور كبير في خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وبالأخص المزمنة.

حيث تساهم مضادات الأكسدة في التخلص من تراكم الجذور الحرة (Free radical) الضارة في الجسم.

والجدير بالذكر أن تراكم الجذور الحرة يؤدي إلى رفع خطر الإصابة بالأمراض المزمنة أهمها أمراض القلب والسرطان والسكري.

تحسين المزاج والصحة النفسية

ويرجع ذلك إلى احتواء حبوب القهوة الخضراء على مادة الكافيين، والتي لها دور كبير في تحسين المزاج العام والصحة النفسية.

فنجان من القَهوة
فوائد شرب القهوة الخضراء

فوائد شرب القهوة صباحا

يُعتبر شرب القهوة صباحًا من أهم الأمور التي تعمل على تحسين المزاج والحالة النفسية للشخص، كما تخفف شعوره بالاكتئاب.

كما أن القهوة ترفع من مستوى التركيز، وتساعد الدماغ على تذكر المعلومات وحفظها.

بالإضافة إلى ذلك فهي تزيد حيوية ونشاط جسم الإنسان، وأيضًا تزيد معدل حرق دهون الجسم وبالتالي مفيدة للتخسيس.

أيضًا تعمل القهوة على التقليل من التوتر والهيجان العصبي؛ بسبب الرائحة الزكية التي تنبعث من فنجان القهوة.

وكذلك تحمي القهوة من خطر الإصابة بالأمراض، مثل: السرطان والقلب والشرايين؛ بفعل مضادات الأكسدة التي تحويها.

علاوة على ذلك فإن القهوة لها دور في التقليل من بعض أنواع الحساسية، والالتهابات الحادة.

كما تساعد مادة الكافيين على التخلص من احتقان الأوعية الدموية، بالتالي تخفف الشعور بالصداع.

وتعمل القهوة أيضًا على الحد من الإصابة بمرض السكر، وتسهم في زيادة النشاط البدني، وتساعد الجسم على التحمل.

بالإضافة إلى ذلك فإنها تزيد من المهارات العضلية والذهنية، وتحسن مستوى الكولسترول في الدم.

كذلك تحمي من تليف الكبد وسرطان الكبد، كما تحافظ على صحة الأسنان، وتحد من فرصة الإصابة بالشلل والرعاش.

علاوة على ذلك فإنها تحافظ على البشرة وصحتها، وتقي من ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد.

أيضًا تسهم في إعطاء لون للشعر، حيث توضع القهوة مع البلسم على الشعر، وتترك لمدة عشرين دقيقة.

وأخيرًا وليس آخرًا فهي تخلص الجسم من الجفاف، وتحديد في القدمين، وتحد من خطر الإصابة بالحصوة في المرارة.

المصادر

طريقة استخدام القهوة لتنعيم الشعر

هذه هي فوائد شرب القهوة على الريق للتخسيس

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى